Редакция от 31 августа 2026 года

Политика обработки персональных данных

1. Кто отвечает за ваши данные

Индивидуальный предприниматель Долидов Павел Олегович, ИНН 251107877065, ОГРНИП 319253600007312.

Адрес: Приморский край, г. Уссурийск, ул. Ермакова, д. 28. Телефон: +7 966 278-08-80. Email: cafebambook@mail.ru.

2. Какие сведения мы получаем

Когда вы оформляете заказ или бронь, мы получаем имя, телефон, дату и время визита, количество гостей, состав заказа и ваш комментарий. Для доставки вы также можете сообщить адрес и email.

Заказ или бронь можно оформить по телефону. Такие разговоры записываются, чтобы не потерять детали заказа и при необходимости разобраться в спорной ситуации.

В кафе ведётся видеонаблюдение. Камеры нужны для безопасности гостей, сотрудников и имущества.

Если человек устраивается на работу, мы можем получить его резюме, контактные данные и документы, необходимые для оформления. Сведения о медицинской книжке хранятся только в объёме, который требуется для работы и по закону.

При открытии сайта сервер записывает адрес устройства в интернете, время обращения и сведения о браузере. Это обычный журнал работы сайта: он помогает обеспечить безопасность и найти причину ошибки.

3. Зачем нужны эти сведения

Мы используем их, чтобы принять и выполнить заказ, подтвердить бронь, организовать доставку, связаться с гостем, обеспечить безопасность в кафе, рассмотреть резюме и выполнить требования закона.

Мы работаем с данными с вашего согласия, для выполнения заказа или брони, а также в случаях, когда этого требует закон или защита прав кафе и его гостей.

4. Где хранятся и кому передаются данные

В ходе работы мы получаем, записываем, храним, уточняем и используем сведения, а когда они больше не нужны — удаляем. При необходимости данные обрабатываются вручную.

Заказ с сайта сначала сохраняется на российском сервере в Москве, а затем передаётся в ресторанную систему iiko. Если заказ нужно обработать вручную, информацию получает сотрудник в рабочем мессенджере.

Записи звонков и рабочие файлы могут храниться в сервисах Яндекса. Доступ есть у владельца кафе и у тех исполнителей, которым он необходим для обслуживания сайта, телефонии и ресторанных систем.

Мы не продаём данные и не используем их для рекламных рассылок или программы лояльности.

5. Как долго хранятся данные

Сведения о заказах, звонках, сотрудниках и соискателях хранятся столько, сколько нужно для указанной цели и выполнения требований закона. После этого они удаляются или обезличиваются.

Записи с камер обычно удаляются через 30 дней. Если запись нужна для разбора происшествия, её могут сохранить до окончания проверки или спора.

6. Что вы можете потребовать

Вы можете узнать, какие ваши данные у нас есть, попросить исправить или удалить их либо отозвать согласие. Напишите на cafebambook@mail.ru и укажите имя, контакт для ответа и суть просьбы.

После отзыва мы прекратим обработку, кроме случаев, когда хранить сведения требует закон или они нужны для защиты прав.

7. Как мы защищаем данные

Доступ к данным ограничен. Для информационных систем используются пароли, резервное копирование и другие меры защиты. Если порядок работы изменится, эта политика будет обновлена.